Hozzávalók:

• üres üveg
• étolaj
• alsó réteg: mustármag, kömény, reszelt sárgarépa, szárított szerecsendió-virág
• középső réteg: leveles curry, sárgarépa, babér, édes csöves paprika
• fölső réteg: koriander, borókabogyó
• fűszer: kurkuma, kis fahéjjal pikánsabb lesz

Ajánljuk:  szárnyasokhoz, párolt-főtt zöldségekhez, rizses ételek ízesítésére, salátákhoz.

Curry: ez a Dél-Indiában őshonos növény leveleinek köszönheti erős, meleg aromáját, melynek jellegzetes íze semmilyen más fűszerrel sem helyettesíthető. Friss levelei a hűtőben két hétig is elállnak.