Fokhagymás fűszerbor

Hozzávalók:

• üres üveg
• száraz fehérbor
• alsó réteg: kömény, szárított majoránna, babérlevél
• középső réteg: bazsalikom, apró gerezd fokhagymák, édes csöves paprika
• fölső réteg: rózsabors
• fűszer: őrölt gyömbér

Ajánljuk: Levesek ízesítéséhez, vadas szószokba, halételekhez, vadhúspácnak, szárnyasokhoz kínált mártásokba.

Bazsalikom: ennek az illatos zöldfűszernek a friss zamatát a fokhagyma még inkább kihozza. Cserépben otthon is jól nevelhető. Melegigényes, sok vizet szeret, és gyönyörűen bokrosodik, ha a hajtások végeit lecsippentgetjük.