2 kg rebarbara 20 dkg cukor 2,5 dl piros ribizliszörp 2 dl víz 5 cl málnalikőr jégkockák citromszeletek
ELKÉSZÍTÉS
A megtisztított rebarbarát nagyobb darabokra vágjuk, majd a cukorral, a vízzel és a szörppel feltesszük főni. Lassú tűzön 15 percig főzzük. A levét átszűrjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd a likőrt beleöntjük. Poharakba töltjük, jégkockákat teszünk bele, és citromszeletekkel díszítjük.