Borágó
2004.09.01. 19:45
Borago officinalis Származás: mediterrán
Termését és leveles hajtását hasznosítják. A magjából nyert zsírosolaj koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek alapanyaga. Hajtását teaként vizelethajtóként, hasmenésgátlóként, toroköblítőnek és kelések borogatására használják. Fiatal leveleit és zsenge hajtásait mártások, savanyú főzelékek ízesítésére és salátaként fogyasztják.
Termesztése: áprilisi magvetésű egyéves faj.
|